美味いワイン
私が選んだ美味しいワインを・・・
Domaine De La Prose〈ドメーヌ・ドゥ・ラ・プローズ〉
Languedoc〈フランス、ラングドック地方〉ここは土壌が石灰質の為に、力強く、かつエレガントなグルナッシュ、シラーが出来、ミネラル分豊かな繊細なワインが出来上がる。
Reserve de la Comtesse 2007 レゼルヴ ド ラ コンテス ポイヤック
【格付】 AOCポイヤック・メドック格付第2級(セカンド)
【生産国】 ボルドー地方メドック地区ポイヤック村
【生産者】 シャトー ピションーロングヴィル-コンテス ドウ ラランド
【葡萄品種】カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン、メルロ
「シャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド」のセカンドワインしなやかな口当たりとコク、流麗な酒質はまさにセカンドの中でも別格の味わい
Chateau Clerc-Milon 2007 シャトー・クレール・ミロン
【格付】 メドック格付け5
【生産国】 ボルドー地方メドック地区ポイヤック村
【生産者】
【葡萄品種】カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、マルベック
【香・味】結婚したての2人が踊る姿が描かれているワイン、みずみずしいフルーティーな品質、香ばしい新樽香、深みのある味わいのミディアムボディメドック格付け5級。43.6ha。作付けは、CS46%M39%CF12%PV2%MA1%。平均樹齢40年。木樽(新樽率30%)で16ー18ヶ月熟成。「ミロン」は村の「クレール」は1855年当時所有者だった人物の名前です。1970年にムートンの故フィリップ・ロスチャイルド男爵が買収、その後多くの改良がなされ、品質が向上していきました。
Le Haut-Medoc de Giscoursル オー メドック ド ジスクール
マルゴー村の「シャトー・ジスクール」が手がける赤ワイン、ボルドーの古酒に特有の熟成感のあるブーケをお手頃価格にて楽しみたいという方には、お奨め度の高いワイン
Ch. Tour Saint Bonnetシャトー・トゥール・サン・ボネ
ACメドッククリュ ブルジョワ
メルロー50% カベルネ・ソーヴィニヨン28% カベルネ・フラン22%
『とにかく濃厚!!。このシャトー特有の深い葉巻のような独特の落ち着いた苦味が、濃厚果実味に支えられて涙が出るほど深くてまろやかで美味しいんです!!。


