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瀬戸の料理の特徴は、基本を守る、手を抜かない
いつものお客様の顔でも、その日のお客様の顔にあった料理を創る。
ただそれだけです。
そのなかで私としては、お客様に驚き、ときめき、疑問を料理に感じて頂きたく
常にもっともっとをモットーに仕事に取り組んでおります
お飲み物はいろいろな嗜好に答えられるように、こだわりの日本酒、焼酎、ワインを
はじめカクテルなどのソフトなドリンクもご用意しております。
最近はワインが特に充実して現在では180種類ほどのリストがございます。
その日のお客様の気持ちに答えられるサービス、料理を追及、皆様に心地よい時間を
過ごしていただきたいと思っております。 |

| 4/15 ゴールデンウイークのお知らせ |
4月29日〜5月6日までバカンスを頂きます よろしくお願いします |
| 1/1 新年明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします |
| 12/4 年末年始のお知らせ |
年末は29日まで30日、31日、元旦、2日、3日の5日間はお休みただきます 4日、5日は11時まで、7日より通常営業いたします |
| 11/4 11月15日ボジョレーヌーボー解禁 |
0時からヌーボーパーティー開催、今年は8種類のヌーボーを用意 ブルゴーニュ地方料理と楽しんでください |
| 10/1 おかげさまで10周年、皆様に感謝します |
新瑞橋の地から数えて創業10年を迎えました 10月22日〜24日まで創業祭を開催 皆様のご来店、心よりお待ちしております |
| 9/5 9月16,17,18、研修旅行の為お休みいただきます |
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