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瀬戸の料理の特徴は、基本を守る、手を抜かない 　いつものお客様の顔でも、その日のお客様の顔にあった料理を創る。 　ただそれだけです。 　そのなかで私としては、お客様に驚き、ときめき、疑問を料理に感じて頂きたく 　常にもっともっとをモットーに仕事に取り組んでおります 　お飲み物はいろいろな嗜好に答えられるように、こだわりの日本酒、焼酎、ワインを 　はじめカクテルなどのソフトなドリンクもご用意しております。 　最近はワインが特に充実して現在では180種類ほどのリストがございます。 　その日のお客様の気持ちに答えられるサービス、料理を追及、皆様に心地よい時間を 　過ごしていただきたいと思っております。 　 5/8　毎年恒例　和牛フェアー　今年は長崎産リブロース使用 期間　5月25日（日）〜28日（木）の4日間 スペシャルプライス　１００ｇ　980円です 1/8　野鴨がが届きました 1/5 明けましておめでとうございます　今年も宜しくお願いします 12/1 今年もキターーーー！！獅子が来たー!! 25歳のマタギが捕らえた3歳くらいの雄の獅子が届きました 柔らかく芳醇な味わいです　待ってます 12/1 年末年始のご案内　 年末は30日まで、年始は5日（月）より営業します 11/1 11月２０日（木）08'ボジョレーヌーボー解禁　 今年は８種類のヌーボーご用意しております 10/1 08'忘年会、新年会ご案内 今年はアジアンチックなコース（3,800円）としゃぶしゃぶコース（6,800円）の2種類御用意しております 8/1 08'夏休みのご案内 8月16日（土）〜19日（火）の4日間　お休みいただきます 20日から通常営業します宜しくお願いします 9/1 月のおすすめ『　初秋の香る木野子と秋鮭特集 』 7/1 7月のおすすめ『　粋ないか特集 』 6/1 6月のおすすめ『　フロマージュ　バリエ 』 5/6 5月のおすすめ『　初かつお祭り』 4/15 ゴールデンウイークのお知らせ 4月29日〜5月6日までバカンスを頂きます よろしくお願いします 3/1 3月のおすすめ『春の目覚め』 2/1 2月のおすすめ『フランス惣菜』 1/28 野生の猪料理 1/1 新年明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします 12/4 年末年始のお知らせ 年末は29日まで30日、31日、元旦、2日、3日の5日間はお休みただきます 4日、5日は11時まで、7日より通常営業いたします 11/4 11月15日ボジョレーヌーボー解禁 0時からヌーボーパーティー開催、今年は8種類のヌーボーを用意 ブルゴーニュ地方料理と楽しんでください COPYRIGHT(C)2006 有限会社クリエイトSeto ALL RIGHTS RESERVED.