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2023 / 07 / 14  15:51

夏のおすすめ

夏のおすすめ

梅雨明けも近づきいよいよ本格的な夏の到来を感じるこのごろですが、

いかがお過ごしですか

いつも瀬戸をご利用頂きありがとうございます。

 

暑い夏を吹き飛ばせーー

美味しい料理と冷たーーいワインで乾杯しましょう!!

 

 

★★★  海老尽くしコース 7800円 2名様から (3日前まで要予約) ★★★

 

 オマール海老を中心に〆まで海老尽くしを楽しんでください益田

 カナダから直送の仕入れの為2日前のご予約をお願いします

 

★★★  スタミナコース 7800 2名様から (3日前まで要予約) ★★★ 

 

 黒毛和牛ロース 冷しゃぶ をメインに

 その他スタミナ料理を色々お作りします

 ガッツリいってください

 

★★★ 昭和なつかし リクエスト洋食 ★★★ 

 

 ・ 豚バラ肉の生姜焼き 千切キャベツ添え

 ・ ふわっふわっとチーズオムレツ

 ・ 鉄板ナポリタン溶き卵を引いて

 ・ ポルケッタ 人参サラダと・・・・イタリア風のローストポーク

  (豚バラをロールにして にんにく、タイム、バジルをきかせたローストポーク)

   ・ 昭和のレトロ焼きプリン

 

★★★ すっきり白ワイン・・・・フランスから ★★★

 

・ 2021 Domaine Saint-Lannes Cotes de Gascogne Signature 2021

  ドメーヌ・サンランヌ・コート・ド・ガスコーニュ・シグナチュール

  【フランス・南西地方ガスコーニュ地区】

  コロンバール80%、 グロマンサン 20

  ジューシーな果実味がたっぷり

  喉を潤す快適な飲み心地!!

 

・ NV Heritage Saint Roch Chardonnay

  エリタージュ・サン・ロック・シャルドネ

  【フランス - ラングドック地方 -IGPペイ・ドック】

   シャルドネ100%

  ボリューム感たっぷりの南仏シャルドネ!!

  ミネラル感もきれいに香る飲み応え抜群の激旨白!!

 

      

 

★★★   お盆のご案内  ★★★

 811日(金)から14日(月) お休みさせていただきま

 

★★★   9月の連休ご案内  ★★★   

 919(火)22(金)まで社内研修旅行の為お休みいただきます

 

98日からラグビーワールドカップ ライブ配信予定

 

御予約 御来店お待ちしておりますm(_ _)m

瀬戸の扉を開けてください・・・お待ちしています。

2023 / 04 / 02  23:34

週替わりの懐かしい日本の洋食メニュー

週替わりの懐かしい日本の洋食メニュー

3月27日~4月1日

懐かしいあの味を・・・・恋い慕う「昭和グルメ」特集

厚切りロースハムカツ 辛子ケチャップ

4月3日~8日

海老アメリカンソース

10日~15日

ロールキャベツトマト煮込み

17日~22日

チキンカツレツ 粒マスタード

24日~28日

じゃが芋コロッケ

2023 / 03 / 12  20:17

歓送迎会・・・・桜コース

歓送迎会・・・・桜コース

日増しに春の気配を感じ桜の花を迎える季節となりました。

いつも瀬戸をご利用頂きありがとうございます。

春の別れと出会い・・・

歓送迎会プランをご用意しております。

桜色をテーマにお野菜・旬のお魚お肉・ワイン ・・・etc

食材で春を感じませんか

新たな出会いと旅立ちを瀬戸で心温まるひと時をお過ごしください。

  ★★★   桜コース お一人様 4,500円 税別 4名様から (3日前まで要予約) ★★★

・お口取りに…九頭竜川 桜鱒のリエット

・駿河湾から釜揚げ桜海老、釜揚げしらす、あかもく

・はまぐり 桜の葉香るサバイヨンソース

・桜肉刺身・・・熊本醤油

・春の乗っ込み鯛と春キャベツ、ワイン蒸し香草バターソース

・ロゼ色に焼いたローストビーフ

・ピンクのパスタ・

・苺のムース

 

 1グループ 4名様から

 * 桜コース+スパークリング ロゼ&ワインロゼ  お一人様 7,500円 

  ボトルは1グループ 各1本(スパークリング + ワイン)

 ★★★   おすすめワイン  ★★★ 

 Anna de Codorniu rose   4,500円

アナ・デ・コドーニュ ロゼ    スペイン、カタルーニャ州 

本格シャンパン製法・スペイン王室御用達ワイナリー

MIRAVAL ROSE  6,800円 

ミラヴァル・ロゼ      コート・ド・プロヴァンス

ハリウッドスターと南仏の5つ星生産者がタッグを組んで造り出すロゼワイン

 

 

2023 / 01 / 17  16:33

週替わりの懐かしい日本の洋食メニュー

週替わりの懐かしい日本の洋食メニュー

懐かしいあの味を・・・・恋い慕う「昭和グルメ」特集

Omar shrimp thermidor

活オマール海老テルミドール

crème caramel

昭和のプリン

Hamburg steak with cheese onion sauce

ハンバーグ

Omelette Rice

オムライス

Shrimp fry tartar sauce

海老フライ タルタルソース

Crab Cream Croquette

蟹クリームコロッケ

Macaroni au Gratin

海老マカロニグラタン

corn soup

コーンスープ

pork cutlet

ポークカツレツ

Beef stroganoff

ビーフストロガノフ

Chalyapin Steak

シャリアピン・ステーキ

Coleslaw Salad

コールスローサラダ

Beef Steak ginger sauce

ビフテキジンジャーソース

cabbage rolls

ロールキャベツ

Hungarian chicken stew

若鶏ハンガリー風煮込み

 

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2023 / 01 / 04  21:15

新春のご挨拶

新春のご挨拶
新年明けましておめでとうございます
旧年中は多方面からのご愛顧を賜り誠にありがとうございました
本年も皆様方にとって良い年でありますよう祈念いたしております
本年も引き続きよろしくお願い致します
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