名古屋錦三丁目『 地材料理　瀬戸』　

★★★　おかげさまで瀬戸25周年・・・・感謝！！★★★　

25th Anniversary Thank you ！！

日増しに秋の深まりを感じるようになりました。

いかがお過ごしでしょうか。

いつもご利用いただきまして誠にありがとうございます。

瀬戸は今年で25周年を迎えることができました。

これも皆様のご愛顧の賜物と心より感謝申し上げます。

これからも末長く皆様に愛されますよう、スタッフ一同

サービス向上に努めていく所存でございます。

今後とも変わらぬお引き立てを賜りますよう

心よりお願い申し上げます。

◆◆◆　25周年感謝祭 10月17日（月）～21日（金） ◆◆◆

◆シャンパン　ランソンを1本12,000円（税別）で提供させていただきます

期間　10月末日

100年以上前から英国王室御用達になっており、スウェーデンやスペイン

の王室にも献上されていると言う大変に歴史のある格式の高いメゾン

秋の香り漂うコース料理をご用意しました

◆秋のコース料理・・・・5,800円

・秋野菜前菜盛り合わせ

（里芋田楽　栗ムース　薩摩芋レモン煮　茄子肉味噌　胡麻豆腐　舞茸）

・合鴨ロースト八角風味　葱おろし和え

・秋刀魚のお茶煮

・アワビみぞれ蒸し肝たれ

・秋鮭、きのこ　北海麹味噌スープ

・愛知産黒毛和牛ハンバーグ　デミグラスソース

・五平餅　瀬戸流胡桃味噌

・旬果実

 ◆Bistrot et vin  Seto

10月のワインと楽しむビストロ料理・・・・4,500円

・いろいろきのこソテー バルサミコソース

・鶏レバーパテ　林檎とレーズンサラダ添え

・秋鮭と茄子のパイ包み焼、クリームチーズソース

・塩漬け豚バラ肉ロースト　レンズ豆　赤ワインヴィネガーソース

◆10月のおすすめワイン

・Vin blanc （白）

　2020 Nature de Terroir Sauvignon Blanc / Domaine Coste Rousse

　ナチュール・ド・テロワール　ソーヴィニヨン・ブラン　2020　ドメーヌ・コストルース

（フランス　ラングドック・ルーション／IGPコート・ド・トング）

　南フランス産のオーガニックワインは低温でじっくりと発酵され、果実本来の旨みと芳醇な風味が楽しめる

　4,800

・Vin rouge （赤）

　2019 Côté Mas Carignan Vieilles Vignes　/ Domaine Paul Mas

　コーテ マス カリニャン V.V. 2019 ドメーヌ ポール マス

　（フランス　ラングドック・ルーション）

　スパイスやブラックベリー、ココアなどの香りが次々とグラスから溢れます。

　古樹ブドウが生み出すたっぷりとした果実味が楽しめる赤ワイン

　4,800

 ＊各上記メニューは仕入状況によりと異なる場合がございます

＊上記すべて税別です

◆忘年会　新年会のご予約承ります

皆様の元気なお顔を見れたらと思います。

スタッフ一同、皆様のご来店心よりお待ち致しております。