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2016 / 09 / 30  10:09

秋のおすすめワイン ~Louis Jadot Bourgogne~

10月は僕の大好きなブルゴーニュワインを・・

ボーヌにある安定感のあるドメーヌ・・・・ルイ・ジャド

 

Louis Jadot Bourgogne Rouge Couvent des Jacobins

ブルゴーニュ ルージュ クーヴァン・デ・ジャコバン

A.O.C. ブルゴーニュ> ピノ・ノワール 

若いときには赤い果実のフルーティさを発揮し、

時間とともに、森の枯れ葉の香りや、スパイシーさなど、

より熟成した香りで楽しませてくれます。 ブレンドに用いられるコート・ド・ニュイの

ワインは深みのあるタンニンをもたらし、

コート・ド・ボーヌのワインは果実味を与えます。

ピノ・ノワール種の個性を非常に良くあらわしたワイン

 

 

Louis Jadot Bourgogne Blanc "Couvent des Jacobins"

ブルゴーニュ ブラン クーヴァン・デ・ジャコバン

 A.O.C. ブルゴーニュ> シャルドネ 

コート・ドール、サン・ヴェラン、ボージョレのシャルドネを

3分の1ずつ使用し、3分の1を樽での発酵・熟成を行った

バランスの良いブルゴーニュワイン。フルーティながら

ミネラル感と樽熟成の深みが感じられる、

ルイ・ジャドのスタンダード白ワイン。

2016 / 09 / 30  10:02

瀬戸創業19年感謝祭!!ウイスキーボトルキープフェア

□□□瀬戸創業19年感謝祭!!ウイスキーボトルキープフェア□□□

2016.10.1(土)~ 10.31(月)

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL

ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年

 

通常価格¥12,000 →フェア価格¥8,000

 

 

 

 

2016 / 09 / 30  09:59

★★19th Anniversary Special Monthly★★

★★19th Anniversary Special Monthly★★

 

瀬戸は今年10月17日に創業19周年を迎えます。

これもひとえに皆様のご贔屓ご支援の賜物と感謝しております。

10月は19周年記念キャンペーンをおこなっております。

スタッフ一同、皆様のご来店心よりお待ち致しております。

 

2016 / 09 / 02  12:05

9月のおすすめコース料理

テーマは『 瀬戸流 初秋の香り和テイスト 』です。

□□□ 瀬戸風『和テイスト』コース料理 □□□

・田舎風野菜惣菜いろいろ

・安城の無花果に生ハム

・祖父江の銀杏と三河赤鶏の玉子蒸し

・豚トロの朴葉味噌陶板焼き

・高菜の大和芋包み揚げ

・秋刀魚のわた焼き

・ふわっふわ つくねと茸の味噌仕立て鍋

・愛知の新米を土鍋炊きたて

お一人様 / 4,000円 (4名様~、要予約)

 

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