名古屋錦三丁目『 地材料理　瀬戸』　

今回は・・・暑い夏を吹き飛ばせ〜　　

骨付き肉と南仏ワイン冷た〜ぃワインで乾杯!!

 旨みたっぷり骨付きいろいろ肉』　

Confit de canard

鴨コンフィにレンズ豆　  　￥1,700

Poulet rôti

ローストチキンにフライドポテト    　￥1,300

Pied de Cochon

皮をパリッと焼いた豚足　　　￥1,400

Queue de bæuf

牛テール煮込みバルサミコソースにグレープ　　　￥2,800

Côte dagneau grillé

仔羊ロースグリル　エストラゴンソース  　　　￥2,800

ニース風サラダ　       ￥1,200

Salade lyonnaise

リヨン風サラダ　        ￥900

ちょっとおつまみ＊＊＊＊前菜 Entrées

Apéritifs assortis

パテやリエット、生ハムなどの盛り合わせ　　￥1,400～

Saumon fumé

スモークサーモンにポーチドエッグ　　　￥１５００

Rillettes

豚ばら肉リエット　パン　　　￥９００

Paté du foie

レバーパテ　パン　　　　￥８００

Jambon cru

生ハム・・・・・スペイン産イベリコ豚　　　￥２８００

Marinade aux olives

オリーブマリネ　　　￥４５０

Cervelle de canut

セルヴェル・ド・カニュ（チーズのディップ）　　　￥９００

ワインはローヌ、ラングドック、プロヴァンス地方の８種類

JE RESISTE A TOUT SAUF A LA TENTATION

LE CHARDONNAY DE LA CHAPELLE 2020 

DOMAINE DE SAINT DOMINIQUE

ル・シャルドネ・ド・ラ・シャペル ドメーヌ・サン・ドミニク 2020

CELLIER DES CHARTREUX ET SEBASTIEN CHABAL　2020

ジュ・レジストゥ・ア・トゥ　ソフ・ア・ラ・タンタシオン

セリエ・デ・シャルトリュ＆セバスチャン・シャバル 2020

CHATEAU RIVIERE LE HAUT GRAND VIN BLANC 2017

シャトー・リヴィエール・ル・オー・グラン・ヴァン・ブラン 

CHATEAUNEUF DU PAPE　BLANC 2018 DOMAINE DE CRISTIA

シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン ドメーヌ・ド・クリスティア

CROIX SAINT ADEL PINOT NOIR ALMA CERSIUS 2018

クロワ・サン・タデール　ピノ・ノワール アルマ・セルシウス

AVEC L ART ET LA MANIERE

ELLIER DES CHARTREUX ET SEBASTIEN CHABAL 2019 

アヴェック・ラール・エ・ラ・マニエール

セリエ・デ・シャルトリュ＆セバスチャン・シャバル

CHATEAUNEUF DU PAPE  2017 DOMAINE DE CRISTIA

シャトーヌフ・デュ・パプ  ドメーヌ・ド・クリスティア

ご来店お待ちしております。

愛知厳重警戒措置　要請に応じて営業時間の短縮を致します

7月12日より8月11日まで17時から21時 までの営業とさせていただきます

またご来店の際は事前にご予約頂きますよう宜しくお願いします

政府のガイドラインに基づいて、広いスペースでのお席を確保するなど

感染防止策をおこなっております

宜しくお願いします。

愛知県からのまん廷防止重点措置　要請に応じて営業時間の短縮を致します

6月21日より７月11日まで17時から20時（アルコール提供は19時）までの営業とさせていただきます

またご来店の際は事前にご予約頂きますよう宜しくお願いします

政府のガイドラインに基づいて、広いスペースでのお席を確保するなど

感染防止策をおこなっております

宜しくお願いします。

「緊急事態宣言」延長要請に伴い

 ６月１日（火）から６月２０日（日）までの２０日間

１７時から２０時までの時短営業　尚、酒類の提供・酒類の店内持込みは自粛とさせていただきます。

またご来店の際は事前に　ご予約頂きますよう宜しくお願いします。

政府のガイドラインに基づいて、広いスペースでのお席を確保するなど

感染防止策をおこなっております。

＊政府からの要請があれば延長もございますので、ご了承下さい。 

5月限定Non Alcoholノンアルコールドリンク

PIERRE ZERO BLANC DE BLANCS　PIERRE CHAVIN

ピエール・ゼロ・ブラン・ド・ブラン　/　ピエール・シャヴァン

フランス　ラングドック・ルーション

シャルドネ100％から造られる、爽やかな味わいの辛口スパークリング。

　３９００　

アサヒ　ドライ　ゼロ　/　Asahi Dry Zero

定番のビール

　550　

◇◇　ノンアルカクテル　/　Non-alcoholic cocktails　◇◇

レモンハイボール　/　Lemon High Ball

ウイスキーと言えば・・・・ウイスキーかな？

モヒート　/　Mojito

ミントとライムを入れた爽やかなドリンク

シャーリー・テンプル　/　Shirley Temple

1930年代、アメリカに禁酒法が廃止されてから発明されたノンアルコールカクテル

映画の名子役、シャーリーテンプルの名前

サマー・デライト　/　Summer Delight

「夏のよろこび」という意味のカクテルで、ライムの爽やかさとすっきりとした味わい

ジンジャーオレンジミモザ　/　Ginger orange mimosa

生オレンジジュースとスパークリングに生姜の香り

サングリア　/　Sangria

スペイン語の「Sangre（サングレ）＝血」で、鮮やかな赤ワインの色

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