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旬のネタ
野生いのしし
２０１１，１２，７ 南信州産のいのしし・・・解体中です 脂のりのり
2011-12-07 13:13:01
尾鷲産 石鯛
こりこりとした食感、トロっとした旨味 2日前にお電話ください。釣ってきていただきます
2011-12-07 13:16:52
イベリコ豚の仔豚
仔豚ちゃんを丸焼きにしました
2012-01-13 13:53:27
北海道産の桜鱒 2012年3月
薄らとしたピンク色、綺麗な脂がのってます
2012-03-15 14:07:10
京都産菜の花 2012年2月
さっと茹でて、ヴァージンオイルとパルメザンで・・・
2012-03-15 14:09:04