名古屋錦三丁目『 地材料理　瀬戸』　

★★20th Anniversary Special Event★★

いまから20年前の1998年秋・・・

瀬戸は新瑞橋に開店しました。5年後に錦三に移転して今日に至ります。

オープンから多くの方に支えて頂き、ここまで続けてくることができました。

20年もの歳月、続けてこられたのは本当に「奇跡」と「感謝」だと

改めて思います。これからも精一杯、あたたかいお店を作って参ります。

どうか末永くお付き合いよろしくお願い致します。

□□□ 10.17(火)~10.19(木)　3日間限定の感謝祭 □□□

☆ワイン全品２０％OFF

☆Poilvert Jacques Champagne Brut

ポワルヴェール・ジャック・シャンパーニュ・ブリュット

破格の6,800円　24本限定！！

☆スペシャル料理一品サービス！！

□□□　 Lanson Black Label Brut　□□□

『ランソン・ブラックラベル・ブリュット』

20周年特別価格　￥9,000-　 　

、100年以上前から英国王室御用達になっており、スウェーデンやスペイン

の王室にも献上されていると言う大変に歴史のある格式の高いメゾン

□□□瀬戸創業20年感謝祭！！ウイスキーボトルキープフェア□□□

10.2（月）～ 10.31（火）

JOHNNIE WALKER　BLACK LABEL

ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年

通常価格￥12,000 →フェア価格￥6,000

□□□　10月のおすすめ料理　□□□

・秋鮭の杉板焼き

今が旬の秋鮭を杉板の上で燻焼きにします

・仔羊とじゃが芋のアイリッシュシチュー

仔羊のもも肉をヴイヨンでことこと煮込んだアイルランド風の煮込みです

・フォアグラのブリュレ風　焼き林檎を添えて

クレームブリュレ風にプリンの様にしたフォアグラにカソナードで

キャラメルゼ・・・焼きリンゴを添えました！！