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2013 / 06 / 14  16:06

6月14日本日のスペシャリテ

赤かぶらと鶏皮のスープ ミント風味

昆布だしとピューレーにした赤かぶらにカリカリに焼いた鶏皮を浮かべて・・・ミントの香りをつけた鶏油を少しまわしかけて  皮がふやける前に早く食べてください!!