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2024 / 07 / 08 14:38
PREFIX Course・・・ ¥3,800
PREFIX Course・・・ ¥3,800
Starters / Mains より各 1 品ずつお選びください
( お口取り+スープ+コーヒー付 )
◇前菜 / Starters
オニオンとベーコンのキッシュ
砂肝コンフィとじゃが芋、ローズマリー風味
ズッキーニとサラミ香草パン粉焼き
豚足と耳アスピック ラヴィゴットソース 紫キャベツ
鮮魚のタルタル又はカルパッチョその日の気分で・・・・・
◇メイン/ Mains
真加治木パネソテー、セロリのクリームソース
低温調理した鶏ロースのグリル焦がしレモンバター、夏青野菜たっぷりと
牛肉インボルティーニ、トマト、クリームチーズ
ずわいがにクリームコロッケ、キャロットサラダ
皮をカリカリに焼いた豚足に酢キャベツ ディジョンマスタード
塩漬け豚バラ肉にレンズ豆
本日仕入れた鮮魚グリルAsk me・・・・
◇デザート
チョコレートムース 600 キャラメルプリン¥600
ピスタチオアイス ¥400 季節の果実 ¥500
◇ワイン
自然派ボトルワイン ¥5,900~
グラスワイン‥‥自然派 ナチュラルワイン 各600
白)ランス/ラングドック ソーヴィニヨンブラン60%、ヴェルメンティーノ20%、グルナッシュブラン20%
食後酒・・・・・自家製レモンチェッロ ¥600
自家製梅酒 600
*追加のパンは1P¥250
*人数分のご注文でお願いします。
*表示価格は税別