名古屋錦三丁目『 地材料理　瀬戸』　

PREFIX Course・・・ ¥3,800

Starters / Mains より各 1 品ずつお選びください

（　お口取り＋スープ＋コーヒー付   ）

◇前菜 / Starters

オニオンとベーコンのキッシュ

砂肝コンフィとじゃが芋、ローズマリー風味

ズッキーニとサラミ香草パン粉焼き

豚足と耳アスピック　ラヴィゴットソース　紫キャベツ

鮮魚のタルタル又はカルパッチョその日の気分で・・・・・

◇メイン/ Mains

真加治木パネソテー、セロリのクリームソース

低温調理した鶏ロースのグリル焦がしレモンバター、夏青野菜たっぷりと

牛肉インボルティーニ、トマト、クリームチーズ

ずわいがにクリームコロッケ、キャロットサラダ

皮をカリカリに焼いた豚足に酢キャベツ　ディジョンマスタード

塩漬け豚バラ肉にレンズ豆

本日仕入れた鮮魚グリルAsk me・・・・

◇デザート

チョコレートムース　600　　　　キャラメルプリン￥600

ピスタチオアイス 　 ￥400　　　   季節の果実　　￥500

◇ワイン

自然派ボトルワイン　￥5,900～

グラスワイン‥‥自然派 ナチュラルワイン　各600

赤）マス・ド・ジャニーニ / フランス／ラングドック　/ カリニャン100%

白）ランス/ラングドック　ソーヴィニヨンブラン60％、ヴェルメンティーノ20％、グルナッシュブラン20％

食後酒・・・・・自家製レモンチェッロ　￥600

　 　              自家製梅酒　        600

＊追加のパンは１Ｐ￥250

＊人数分のご注文でお願いします。

＊表示価格は税別