インフォメーション
営業時間変更と宅配料理の御案内
Pray for People And Peace（人類と平和のために祈ろう）」
「We will WIN（私たちは勝てる）」
政府発令の”緊急事態宣言” を受け当面の間 営業時間を17日から17時から20時までとさせていただきます。
また、地域限定となりますが
テイクアウト又はデリバリーサービスを22日(水)より始めます。
おうちで調理しやすいように厳選した10種類の料理を詰めた「おうちでグッBOX』です
前日までのお電話ご注文で指定の時間＆場所までお届けします。
お店での受け渡しもokay です。
料理内容は・・・・
・生ハムにトマト丸ごとマリネ
・ディップ用バーニャカウダソース
・2種のパプリカのピクルス
・牛タン マスタード和え
・蒸し鮑のエスカルゴバター
・ローストビーフ
・牛すね肉の英国風カレー
・豚足の煮込み八角風味
・パンドール丸武のバケット
・バスチー
13,000円（税込）4人～5人前です。
全て 調理しやすいように 真空パックでそのまま もしくは温めて簡単に召し上がって
いただけます。
瀬戸の味をおうちで味わって、みんなが笑顔で平和で溢れたらと思います。
早く今の現状が落ち着き お店で会えること心待ちにしております。
ご注文いただきましたお礼としまして、次回ごお店で利用いただける3,000円分の
瀬戸お食事券を添えさせていただきます。
※お支払は現金のみとさせていただきます。
この時期ではございますが 皆様のご注文お待ちしております。
新型コロナウイルス感染予防及び拡散防止対策のお知らせ
平素より瀬戸をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
新型コロナウイルス感染予防及び拡散防止対策として、
お客様とスタッフの健康と安全を第一に考え、しばらくの間、
スタッフには休んでいただき、マスターだけで営業していきます。
自粛して接触を避けるためにもと考えましたが・・・・
こんな時だからこそ、あかるく前向きに
錦の灯を消さないためにも、
ふらっと一人でビール一杯だけでも寄れる店があったらと思い！！
大勢では だめですよ！！((笑))
※食材の流通不足の為、メニューは限定させていただきます
※席の間隔は空けていただきます
※入店時に手洗いと消毒をお願いします
※マスターはマスク着用してるかも。。。。。黒いマスクで…怖い？((笑))
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。皆さんでコロナに勝ちましょう！！！
春限定『赤ワインとバスクチーズケーキ』
濃厚で超なめらかクリーミー！
レアでもベイクドでもないチーズケーキ
(Basque) Burnt cheesecake" 「（バスクの）焦げたチーズケーキ」
美食の街サンセバスチャン発祥のチーズケーキでとろける食感
“冬のフランス郷土料理紀行 ”
3月までの料理限定です
テーマは “冬のフランス郷土料理紀行 ”
フランス郷土料理とその土地のワインを楽しんで下さい！！
□□□ アルザス地方 □□□
Jambonneau（ジャンボノ）と Choucroute（シュークルト）
塩漬け豚すね肉の煮込みに酢キャベツとマスタード
ワイン・・・リースリング
□□□ ブルゴーニュ地方 □□□
Boeuf Bourginion （牛ほほ肉の赤ワイン煮込み）
赤ワインで牛肉を煮込んだビーフシチュー。 付け合わせはマッシュポテトで
ワイン・・・ピノノワール
□□□ プロヴァンス地方 □□□
Bouillabaisse （ブイヤベース）
魚貝類を香味野菜で煮込む、フランスの寄せ鍋料理 ルイユRouilleを添えて
ワイン・・・ロゼ
□□□ ノルマンディー地方 □□□
Pont-l'Eveque（ポン・レヴェック）
ノルマンディーのAOP白カビチーズ
Poulet Vallée d'Auge（若鶏のオージュ谷風）
オージュの郷土料理で、ソテーした若鶏をカルヴァドスでフランベし、
シードル酒で蒸し煮したもの
ワイン・・・シードル
新年明けましておめでとうございます
新年明けましておめでとうございます。
旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。
たくさんのお客様との出逢い支えられ、心より感謝申しあげます。
本年も変わらぬお引き立て、一層のご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
I hope the New Year finds you in excellent spirit!
1月7日・・・皆様の一年の無病息災を願って七草粥 をサービスさせていただきます
御来店心よりお待ちしております