名古屋錦三丁目『 地材料理　瀬戸』　

平素より瀬戸をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

新型コロナウイルス感染予防及び拡散防止対策として、

お客様とスタッフの健康と安全を第一に考え、しばらくの間、

スタッフには休んでいただき、マスターだけで営業していきます。

自粛して接触を避けるためにもと考えましたが・・・・

こんな時だからこそ、あかるく前向きに

錦の灯を消さないためにも、

ふらっと一人でビール一杯だけでも寄れる店があったらと思い！！

 ００

大勢では　だめですよ！！((笑))

※食材の流通不足の為、メニューは限定させていただきます

※席の間隔は空けていただきます

※入店時に手洗いと消毒をお願いします

※マスターはマスク着用してるかも。。。。。黒いマスクで…怖い？((笑))

お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。皆さんでコロナに勝ちましょう！！！

濃厚で超なめらかクリーミー！

レアでもベイクドでもないチーズケーキ

(Basque) Burnt cheesecake" 「（バスクの）焦げたチーズケーキ」

美食の街サンセバスチャン発祥のチーズケーキでとろける食感

3月までの料理限定です

テーマは　“冬のフランス郷土料理紀行 ”　

フランス郷土料理とその土地のワインを楽しんで下さい！！

□□□　　アルザス地方　　□□□

Jambonneau（ジャンボノ）と Choucroute（シュークルト）

塩漬け豚すね肉の煮込みに酢キャベツとマスタード  

 ワイン・・・リースリング 

□□□　　ブルゴーニュ地方　　□□□

Boeuf　Bourginion　（牛ほほ肉の赤ワイン煮込み） 

赤ワインで牛肉を煮込んだビーフシチュー。　付け合わせはマッシュポテトで 

ワイン・・・ピノノワール 

□□□　　プロヴァンス地方　　□□□

Bouillabaisse　（ブイヤベース）

魚貝類を香味野菜で煮込む、フランスの寄せ鍋料理 　ルイユRouilleを添えて 

ワイン・・・ロゼ

□□□　　ノルマンディー地方　　□□□

Pont-l'Eveque（ポン・レヴェック） 　　

ノルマンディーのAOP白カビチーズ

Poulet Vallée d'Auge（若鶏のオージュ谷風） 

オージュの郷土料理で、ソテーした若鶏をカルヴァドスでフランベし、

シードル酒で蒸し煮したもの

 ワイン・・・シードル 

新年明けましておめでとうございます。

 旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。

たくさんのお客様との出逢い支えられ、心より感謝申しあげます。

本年も変わらぬお引き立て、一層のご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

I hope the New Year finds you in excellent spirit!

1月7日・・・皆様の一年の無病息災を願って七草粥 をサービスさせていただきます

御来店心よりお待ちしております

年末は30日まで　年始は6日より営業いたします

土,日,祝日限定宴会プランをご用意しました

楽しいご宴会を錦３丁目にある「　瀬戸　」で　お客様に元気になっていただきたい！お客様の楽しい時間を全力でサポートします

□□□　　土・日曜日＆祝日コース　１0名様より　□□□

　　同窓会・忘年会・クリスマス会・新年会etc

おまかせ料理　＆　飲み込みのプラン、美味しい時間を　お楽しみ下さい。 

お一人様　　４，９５０円　（税込み） 10名様～　　４日前まで要予約

＊２時間制のプランです

＊飲み放題は120分　15分前オーダーストップとさせていただきます

＊お支払いは現金のみとさせていただきます。

＊当日のキャンセル・人数変更はご遠慮ください

＊10名様以上でのご予約です。

20名様～貸切もＯＫ！！

ワインなどの持ち込みＯＫ！！

お昼のご宴会もＯＫ！！

ミニライブなどＯＫ！！